Resultados
Las tablas que se exponen a continuación son un resumen de los resultados del regimen Seignalet sobre diferentes enfermedades: Se clasifican como enfermedades autoinmunes, de eliminación y de acumulación, según el mecanismo causal. En cada tabla se incluye el número de pacientes incluidos en el estudio, el número de remisiones completas y parciales y el porcentaje de éxito de cada una. Las tablas están traducidas al castellano desde el sitio oficial www.seignalet.com. Son ligeramente diferentes a las publicadas en el libro, ya que desde entonces se han recopilado más pacientes.
- Resultados del regimen en las enfermedades autoinmunes
- Resultados del regimen en las enfermedades de eliminación
- Resultados del regimen en las enfermedades de acumulación
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Este es el enlace a las tablas originales en francés:
- Resultados del regimen en las enfermedades autoinmunes
- Resultados del regimen en las enfermedades de eliminación
- Resultados del regimen en las enfermedades de acumulación
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Síntomas al inicio del régimen
Es normal al principio perder peso, hasta 2 kg por mes los 2-3 primeros meses. Esta es una reacción del organismo que gasta energía al eliminar toxinas acumuladas, al cabo de un tiempo esta pérdida puede recuperarse en parte. También es normal presentar al principio deposiciones líquidas, no dolorosas, como parte del proceso de eliminación, ya que el colon juega un papel importante en la eliminación de estas toxinas. Puede notarse también en algunos casos menos frecuentes molestias gastrointestinales, dolor de cabeza …
Todos estos síntomas remiten si se continúa con la dieta el tiempo suficiente, y traducen un proceso de limpieza interna. Al cabo de unos meses suele notarse una mejoría del estado general, con más sensación de energía. No todas las personas tendrán los mismos síntomas, dependerá de cada caso. En ningún caso esta dieta puede perjudicar la salud, ya que no prohíbe ningún nutriente esencial.
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Versión en inglés (por actualizar)
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Nota para celiacos: en este blog no se tiene en cuenta la posibilidad de que los ingredientes contengan trazas de gluten.
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Hola! Quisiera saber si ustedes conocen algun libro con las recetas en español a base del regimen seignalet.
gracias por la ayuda
Carolina, que yo sepa solo existe el libro de Lisby Boisnard, “Cocina sabrosa para la salud”. Yo lo encontré en la sección de librería del Corte Inglés, en Barcelona. En francés existe mucha más variedad.
Un saludo.
HOLA
TENGO 36 AÑOS Y PADEZCO DE FIBROMIALGIA Y PROB. ESPONDILITIS.
POR FAVOR QUISIERA SABER SI PUEDO CONSUMIR EL GERMEN DE TRIGO (2 C. AL DIA) CON LECHE DE SOYA?
O TAMBIEN NECESITO ELIMINARLO DE LA DIETA?
HE LEIDO QUE TIENE MUCHAS PROTEINAS VEGETALES, VITAMINAS Y MINERALES. RICO EN VITAMINA E Y COMPLEJO B.
GRACIAS POR SU AYUDA.
SALUDOS CORDIALES
Hola, bienvenida al blog
En principio deberías eliminarlo, aunque es cierto que con el proceso de la germinación probablemente se modifiquen las proteínas del trigo y no sea tan perjudicial. Pero te aconsejo retirarlo por prudencia. Hay muchas otras formas de desayunar de una forma saludable, por ejemplo con frutas troceadas con leche de soja o de arroz, o simplemente con fruta sola (yo me he acostumbrado a desayunar solo fruta, pero es que la fruta me encanta).
Un saludo
hola muy buenas, he leido el libro, pero desgraciadamente no encuentro nada sobre una enfermedad muy transmitida en esta época que estamos, es sobre el hígado graso, queria saber resultados o experiencias vividas por otras personas.
ehe mirado por el foro pero no he encontrado nada.
muchas gracias.
Hola, Joaquín. No te puedo responder con seguridad, pero estoy convencida de que si haces la dieta estrictamente, notarías mejoría. Al fin y al cabo, el hígado graso es un signo de sobrecarga hepática, más frecuente en personas obesas y por consumo de alcohol.
Un saludo
hola doctor
presento dx hipertrofia de cornetes presenta obstruccion nasal, sangrado vaginal he bajado de peso.
doctor usted que me sugiere.gracias
Hola
Siento no haber leído antes vuestros mensajes, es que no sabía la existencia de este foro. En Madrid hay una consulta médica donde podéis encontrar ayuda para vuestros problemas. Después de hacer una historia clínica detallada y un análisis de sangre completísimo, el médico prescribe un plan de reeducación alimentaria basado en las investigaciones del Dr. Seignalet junto a un tratamiento personalizado en función de los déficits micronutricionales encontrados en cada caso. Están obteniendo unos resultados muy buenos con diferentes tipos de trastornos autoinmunes. Como no sé si puedo dar datos concretos, os paso su correo electrónico: cmprincipedevergara@yahoo.es
Espero que pueda seros de utilidad
hola bianor. Acabo de descubrir el foro y me gustaria que me dijeras como se llama el centro de principe de vergara, ya que a través de ese correo no puedo ponerme en contacto con ellos. Gracias. un saludo
Bianor, me parece interesante lo que explicas. Yo también me había planteado hacer una consulta dietética en Barcelona, pero por falta de tiempo nunca lo he hecho. Pero esta bien que desde la sanidad se promueva y difunda esta dieta, desconocida para la mayoría de profesionales de la salud.
Un saludo.
Hola soy de Argentina y padezco de Colitis Ulcerosa,quiero saber si la dieta de este Dr. puede ayudarme,muchas gracias.María José.
Hola soy María José,hice una pregunta en marzo del año pasado y no obtuve respuesta,no conozco este sistema,no se si hay un moderardor,sería muy bueno que alguien conteste,muchas gracias.
Hola Mery,
He mirado este foro por casualidad, soy de Belgica, estudio nutricion y conozco muy bien la dieta de seignalet. Para colitis, claro que ayuda. hay solo cinco cosas que tienes que hacer…
* suprimir todo el gluten (trigo, avena, centeno…), la leche (queso, leche y todos productos preparados que contienen proteinas de leche o lactosa) y el maïs
* tienes que cocinar a menos de 100 grados celsius
* Tienes que comer solo aceites virgen y sin cocerles (solo comerles crudas)
* Comer solo lo que puedes encontrar en la naturaleza, entonces, todo que estq preparado ya, suprimes les. Entonces, te queda… pescado, carne, fruta, verdura, nueces, semillas, legumbres, huevos y todo eso a comer cocinados menos que 100° y con aceite virgen (colza y oliva, mejores…)
* Por fin, mejor de comer todo ecologico y de hacer una suplemntacion en algunos vitaminas y minerales que necesitarias… pero, yo pienso que por eso, necesitarias encontrar en tu pais un doctor que te puede ayudar (hacer un analisis de sangre y anamnesa para saber mas o menos como equilibrar tu dieta.)
Es muy importante en este dieta de estar acompanado, porque no es facil, pero es genial… realmente…
Que tengas suerte!
Un saludo,
Gene