Resultados

Las tablas que se exponen a continuación son un resumen de los resultados del regimen Seignalet sobre diferentes enfermedades: Se clasifican como enfermedades autoinmunes, de eliminación y de acumulación, según el mecanismo causal. En cada tabla se incluye el número de pacientes incluidos en el estudio, el número de remisiones completas y parciales y el porcentaje de éxito de cada una. Las tablas están traducidas al castellano desde el sitio oficial www.seignalet.com. Son ligeramente diferentes a las publicadas en el libro, ya que desde entonces se han recopilado más pacientes.

– Resultados del regimen en las enfermedades autoinmunes
– Resultados del regimen en las enfermedades de eliminación
– Resultados del regimen en las enfermedades de acumulación

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Este es el enlace a las tablas originales en francés:

Resultados del regimen en las enfermedades autoinmunes
Resultados del regimen en las enfermedades de eliminación
Resultados del regimen en las enfermedades de acumulación

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Síntomas al inicio del régimen

Es normal al principio perder peso, hasta 2 kg por mes los 2-3 primeros meses. Esta es una reacción del organismo que gasta energía al eliminar toxinas acumuladas, al cabo de un tiempo esta pérdida puede recuperarse en parte. También es normal presentar al principio deposiciones líquidas, no dolorosas, como parte del proceso de eliminación, ya que el colon juega un papel importante en la eliminación de estas toxinas. Puede notarse también en algunos casos menos frecuentes molestias gastrointestinales, dolor de cabeza …

Todos estos síntomas remiten si se continúa con la dieta el tiempo suficiente, y traducen un proceso de limpieza interna. Al cabo de unos meses suele notarse una mejoría del estado general, con más sensación de energía. No todas las personas tendrán los mismos síntomas, dependerá de cada caso. En ningún caso esta dieta puede perjudicar la salud, ya que no prohíbe ningún nutriente esencial.

  1. carolina
    abril 13, 2009 a las 9:35 pm

    Hola! Quisiera saber si ustedes conocen algun libro con las recetas en español a base del regimen seignalet.

    gracias por la ayuda

  2. abril 13, 2009 a las 10:02 pm

    Carolina, que yo sepa solo existe el libro de Lisby Boisnard, «Cocina sabrosa para la salud». Yo lo encontré en la sección de librería del Corte Inglés, en Barcelona. En francés existe mucha más variedad.
    Un saludo.

  3. Sra. Mago
    agosto 12, 2009 a las 10:38 pm

    HOLA

    TENGO 36 AÑOS Y PADEZCO DE FIBROMIALGIA Y PROB. ESPONDILITIS.

    POR FAVOR QUISIERA SABER SI PUEDO CONSUMIR EL GERMEN DE TRIGO (2 C. AL DIA) CON LECHE DE SOYA?

    O TAMBIEN NECESITO ELIMINARLO DE LA DIETA?

    HE LEIDO QUE TIENE MUCHAS PROTEINAS VEGETALES, VITAMINAS Y MINERALES. RICO EN VITAMINA E Y COMPLEJO B.

    GRACIAS POR SU AYUDA.

    SALUDOS CORDIALES

  4. agosto 13, 2009 a las 7:26 am

    Hola, bienvenida al blog
    En principio deberías eliminarlo, aunque es cierto que con el proceso de la germinación probablemente se modifiquen las proteínas del trigo y no sea tan perjudicial. Pero te aconsejo retirarlo por prudencia. Hay muchas otras formas de desayunar de una forma saludable, por ejemplo con frutas troceadas con leche de soja o de arroz, o simplemente con fruta sola (yo me he acostumbrado a desayunar solo fruta, pero es que la fruta me encanta).
    Un saludo

  5. joaquin
    enero 13, 2010 a las 11:33 am

    hola muy buenas, he leido el libro, pero desgraciadamente no encuentro nada sobre una enfermedad muy transmitida en esta época que estamos, es sobre el hígado graso, queria saber resultados o experiencias vividas por otras personas.
    ehe mirado por el foro pero no he encontrado nada.
    muchas gracias.

  6. enero 14, 2010 a las 9:11 pm

    Hola, Joaquín. No te puedo responder con seguridad, pero estoy convencida de que si haces la dieta estrictamente, notarías mejoría. Al fin y al cabo, el hígado graso es un signo de sobrecarga hepática, más frecuente en personas obesas y por consumo de alcohol.
    Un saludo

  7. astrid
    marzo 29, 2011 a las 3:38 pm

    hola doctor
    presento dx hipertrofia de cornetes presenta obstruccion nasal, sangrado vaginal he bajado de peso.
    doctor usted que me sugiere.gracias

  8. BIANOR
    octubre 9, 2011 a las 10:37 pm

    Hola
    Siento no haber leído antes vuestros mensajes, es que no sabía la existencia de este foro. En Madrid hay una consulta médica donde podéis encontrar ayuda para vuestros problemas. Después de hacer una historia clínica detallada y un análisis de sangre completísimo, el médico prescribe un plan de reeducación alimentaria basado en las investigaciones del Dr. Seignalet junto a un tratamiento personalizado en función de los déficits micronutricionales encontrados en cada caso. Están obteniendo unos resultados muy buenos con diferentes tipos de trastornos autoinmunes. Como no sé si puedo dar datos concretos, os paso su correo electrónico: cmprincipedevergara@yahoo.es
    Espero que pueda seros de utilidad

    • pilychus
      marzo 7, 2013 a las 2:33 pm

      hola bianor. Acabo de descubrir el foro y me gustaria que me dijeras como se llama el centro de principe de vergara, ya que a través de ese correo no puedo ponerme en contacto con ellos. Gracias. un saludo

  9. octubre 10, 2011 a las 9:34 am

    Bianor, me parece interesante lo que explicas. Yo también me había planteado hacer una consulta dietética en Barcelona, pero por falta de tiempo nunca lo he hecho. Pero esta bien que desde la sanidad se promueva y difunda esta dieta, desconocida para la mayoría de profesionales de la salud.
    Un saludo.

  10. MERY
    marzo 4, 2012 a las 7:58 pm

    Hola soy de Argentina y padezco de Colitis Ulcerosa,quiero saber si la dieta de este Dr. puede ayudarme,muchas gracias.María José.

  11. MERY
    marzo 20, 2013 a las 1:27 pm

    Hola soy María José,hice una pregunta en marzo del año pasado y no obtuve respuesta,no conozco este sistema,no se si hay un moderardor,sería muy bueno que alguien conteste,muchas gracias.

    • Gene
      marzo 30, 2013 a las 7:21 pm

      Hola Mery,

      He mirado este foro por casualidad, soy de Belgica, estudio nutricion y conozco muy bien la dieta de seignalet. Para colitis, claro que ayuda. hay solo cinco cosas que tienes que hacer…
      * suprimir todo el gluten (trigo, avena, centeno…), la leche (queso, leche y todos productos preparados que contienen proteinas de leche o lactosa) y el maïs
      * tienes que cocinar a menos de 100 grados celsius
      * Tienes que comer solo aceites virgen y sin cocerles (solo comerles crudas)
      * Comer solo lo que puedes encontrar en la naturaleza, entonces, todo que estq preparado ya, suprimes les. Entonces, te queda… pescado, carne, fruta, verdura, nueces, semillas, legumbres, huevos y todo eso a comer cocinados menos que 100° y con aceite virgen (colza y oliva, mejores…)
      * Por fin, mejor de comer todo ecologico y de hacer una suplemntacion en algunos vitaminas y minerales que necesitarias… pero, yo pienso que por eso, necesitarias encontrar en tu pais un doctor que te puede ayudar (hacer un analisis de sangre y anamnesa para saber mas o menos como equilibrar tu dieta.)
      Es muy importante en este dieta de estar acompanado, porque no es facil, pero es genial… realmente…
      Que tengas suerte!
      Un saludo,
      Gene

      • Mery
        septiembre 10, 2017 a las 12:59 am

        Acabo de ver recién esta respuesta,muchísimas gracias por tu tiempo,un gran abrazo.

  12. Corina Guillen
    julio 1, 2013 a las 4:44 pm

    tengo 56 años,y artritis reumatoide, hace dos meses inicie la dieta y aun no he sentido mejoria; cuanto tiempo tarda en sentir los primeras mejorias. gracias estoy un poco desesperada por el dolor.

  13. MERY
    julio 2, 2013 a las 6:41 pm

    Gene :
    Hola Mery,
    He mirado este foro por casualidad, soy de Belgica, estudio nutricion y conozco muy bien la dieta de seignalet. Para colitis, claro que ayuda. hay solo cinco cosas que tienes que hacer…
    * suprimir todo el gluten (trigo, avena, centeno…), la leche (queso, leche y todos productos preparados que contienen proteinas de leche o lactosa) y el maïs
    * tienes que cocinar a menos de 100 grados celsius
    * Tienes que comer solo aceites virgen y sin cocerles (solo comerles crudas)
    * Comer solo lo que puedes encontrar en la naturaleza, entonces, todo que estq preparado ya, suprimes les. Entonces, te queda… pescado, carne, fruta, verdura, nueces, semillas, legumbres, huevos y todo eso a comer cocinados menos que 100° y con aceite virgen (colza y oliva, mejores…)
    * Por fin, mejor de comer todo ecologico y de hacer una suplemntacion en algunos vitaminas y minerales que necesitarias… pero, yo pienso que por eso, necesitarias encontrar en tu pais un doctor que te puede ayudar (hacer un analisis de sangre y anamnesa para saber mas o menos como equilibrar tu dieta.)
    Es muy importante en este dieta de estar acompanado, porque no es facil, pero es genial… realmente…
    Que tengas suerte!
    Un saludo,
    Gene

    Muchas gracias querida Gene,que alma tan noble y desde tan lejos para responderme,muchas gracias,me gustaría tener tu mail o facebook para estar conectada con vos,un fuerte y gran abrazo desde Córdoba ,Argentina.

  14. agosto 24, 2013 a las 5:43 pm

    gracias a DIOS y a los aportes del DR SEIGNALET con repecto a la artritis reumatoidea la cual padexco hace 2 años y con la aplicacion del regimen durante un año la enfermedad ha cedido, lo que si es bien cierto que tenemos que ser disciplinados porque en cuanto te sientas mejor y consumas alimentos prohibidos vuelven los dolores esta ha sido mi experiencia exactamente consumiendo alimentos derivados de la leche de vaca y harina de trigo fue fatal para mi por los dolores agudos los invito a seguir esta dieta de por vida con ella he bajado 10 kilogramos gracias

  15. Omar
    diciembre 16, 2013 a las 12:41 pm

    Hola, soy Omar de Ushuaia y agradecería sugerencias para contrarrestar el efecto de la artrosis, estoy haciendo la dieta Paleolítica desde hace 40 dias y por casualidad reparé en esta página que me parece interesante y creíble por lo cual espero alguna sugerencia y me indiquen si esta enfermedad por acumulación llevará más tiempo de dieta para ver resultados. Gracias

  16. febrero 17, 2015 a las 1:31 pm

    Impresionantes resultados. Los he podido comprobar de cerca ya que un familiar con una psoriasis bastante severa notó una clara mejoría al seguir la dieta. Enhorabuena por la página, contiene gran cantidad de información interesante para descubrir todos los beneficios de la dieta Seignalet

  17. Beatriz
    marzo 20, 2015 a las 3:20 pm

    Hola,soy Beatriz,tengo 33 años y hace 20 que tengo psoriasis,llevo un 1 año haciendo una dieta sin gluten,lacteos y nada de carne,no e notado grandes resultados y me interesaria bastante seguir esta dieta,haber si me va mejor,una duda que tengo,pan sin gluten se puede comer? o solo de arroz?y carnes tambien podria comer y pescados?yo ademas voy bastante estreñida y eso que como mucha verdura.
    Muchas gracias.

  18. Roberto Rodriguez
    May 17, 2015 a las 7:23 am

    Hola ,soy Roberto ,y hace un año aproximadamente que estoy con sindrome de sjogren,esta dieta me puede ayudar ,tengo falta de sava ey sequedad en las mucosas en gral,hay alguien que me pueda orientar en esta dieta en Buenos Aires.
    m.gracias –

  19. Natalia
    agosto 13, 2015 a las 7:20 pm

    Hola, soy Natalia. Tengo 27 años y recientemente me han diagnosticado una poliartritis reumatoidea. Aunque de momento lo único que me ha aliviado hasta ahora es la medicación que me prescribió el reumatólogo, no he dejado de buscar otras alternativas y gracias a este blog he empezado a interesarme por la dieta Seignalet. He leído aquí y allá que al hacer la dieta se pierde peso y ese es el motivo por el cual no me he atrevido a empezarla todavía, ya que siempre he tenido que controlar la alimentación para no bajar de peso. ¿Sería arriesgado en mi caso empezar la dieta?
    Gracias

  20. beatrice
    agosto 28, 2015 a las 8:33 am

    estoy leyendo todo….soy de Italia. Aquì solo de encuentra el libro de Seignalet, entonces por mì es dificil acer casi todo. pero sigo….entre dos dìas me entregaròn el libro de este profesor….asta pronto! Beatrice

  21. beatrice
    agosto 28, 2015 a las 8:51 am

    ps. yo tenìa un cencer al pecho….no chemioterapia prque mi hìgato produce anticuerpos y se enferma. solo radio y cirugìa, despuès tabletas de hormonas. OK! para mì lo peor serà renunciar a pasta pizza y todas las preparaciones con harina….aquì todos es de harina, tambièn el aire

  22. Beto
    septiembre 5, 2015 a las 2:47 am

    Hola, alguien ha sabido de algun caso de exito para sindrome de sjogren secundario a una artritis reactiva?

  23. lor
    octubre 4, 2015 a las 4:36 am

    Hay varios casos de éxito que se han compartido en el foro. Yo tengo el sindrome y estoy a un 80% de una normalidad.Llevo poco mas de dos años con la dieta. Ahora estoy con un tratamiento de helmitos para mejorar aún más. Esta terapia tiene también un alto grado de efectividad en el tratamiento de enfermedades autoinmunes.

  24. ergen hurtado
    octubre 23, 2015 a las 2:58 am

    hola desde barquisimeto venezuela por favor que hacer para bajar de peso

  25. ergen hurtado
    octubre 23, 2015 a las 3:06 am

    mi edad es 72 años y sano en sentido general solo que tengo sobre peso de 10 kg

  26. febrero 14, 2016 a las 9:10 pm

    Ola mo ija le dicen en balle bron ke tiene posible enfermedad de bechert estoi perdida ke alimentos le acen bien o kual es le acen mal le bien el kefir ?simpre sta cansada í a dejado la medicacion cocina porke sw kiere casar í tener una familia lo malo es ke le an dixo ke tiene ke estar komo mínimo 6 meses sin medicación sino le.pueden salir deformes los bebés es berdad??

  27. Marian
    septiembre 9, 2017 a las 9:53 pm

    Hola!, tengo una gran duda, tengo sintomas de artritis desde hace un mes y un episodio de gota el unico qie me ha dado, tengo entedido ( solo lo que he leido en inyernet) que las carnes rojas empeoran estas condiciones, pero veo que las recomiendas y he leido comentarios e personas que han mejorado. Podrias hablarme al respecto??

  28. Lur
    octubre 13, 2017 a las 1:05 pm

    Hola, acabo de comprar el libro porque llevo cuatro años con problemas intestinales y el medico solo me dice que los análisis me salen estupendos. Lo de comer carne y pescado crudo, igual es cultural pero con el problema de anisakis me da un poco de miedo.
    Acabo de echar un vistazo y te agradezco el montón de recetas que he visto y los testimonios. Espero poder escribir enseguida un testimonio positivo de mi problema.

  29. Norma Gonzalez
    junio 18, 2018 a las 4:41 pm

    Hola mi Nombre Es Norma. Me diagnosticaron espondolitys y quiero seguir la dieta Del doctor. Me puedes decir Donde puedo encontrarla?

  1. octubre 26, 2008 a las 4:59 pm
  2. febrero 22, 2012 a las 10:32 pm
  3. junio 14, 2013 a las 8:05 pm

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