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Fresas con crema de plátano

Ingredientes (2 personas):

  • 8 fresas pequeñas
  • 1 plátano maduro
  • Medio aguacate
  • Zumo de medio limón
  • Endulzante al gusto (yo usé sirope de savia)

Elaboración:

Se mezcla en el vaso de la batidora el aguacate cortado a trocitos, el plátano a rodajas y el zumo de limón. Se añade endulzante si hace falta. Se sirve colocando esta crema en el fondo, y las fresas limpias encima. Se rocía con azúcar moreno. Esta crema se debe hacer poco antes de servir, si no se oxidará y cambiará de color.

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Categorías:6. Postres Etiquetas: , , ,
  1. marzo 23, 2008 en 7:51 am

    Mmm! Aguacate con plátano… tiene que salir una crema riquísima, además de muy sana y nutritiva 🙂

  2. sand
    marzo 24, 2008 en 5:02 pm

    tiene que estar muy buena, gracias por poner recetas tan ricas

  3. abril 9, 2008 en 3:55 pm

    Curiosa combinación, aguacate, plátano y fresas…

    Ya se me ocurrirá algo, ya… tengo que probar esta mezcla…

    Un saludo…

  1. marzo 23, 2017 en 9:13 am

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