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Helado de turrón

 

Ingredientes:

  • 1 barra de turrón blando
  • 250 ml (1 brick) de nata de soja
  • 250 ml de leche de soja

Elaboración:
Poner la barra de turrón a fuego lento con la leche de soja, remover y triturar con minipimer si es necesario hasta que quede una crema espesa. Añadir la nata de soja y remover de nuevo. Dejar enfriar en la nevera.
Cuando la mezcla esté fría, meter en la heladera hasta que tenga consistencia de helado, y meter en el congelador. Antes de servirlo, sacarlo 1 hora antes del congelador.

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