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Coulis de frutos rojos

Ingredientes:

  • 300 gramos de frutos rojos variados (se pueden comprar congelados)
  • 70 gramos de azúcar moreno glass
  • 50 mililitros de agua
  • zumo de 1 limón

Elaboración:
Se colocan todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y se trituran. Para un resultado más fino, se puede pasar por un colador.
Para el azúcar moreno glass, se puede hacer con un molinillo de café.

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