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Yogur con albaricoque


Ingredientes:
* Zumo de dos naranjas
* Orejones de albaricoque
* Dátiles tiernos
* Canela en rama
* Yogur de soja

Elaboración:

En un cazo, se coloca el zumo de dos naranjas. Se añaden los orejones y los dátiles cortados a trozos y la canela en rama. Se pone a fuego lento hasta que los orejones y los dátiles estén tiernos y el líquido parezca un jarabe espeso. A la hora de servir, se coloca un poco de yogur en una copa y se riega con esta preparación.

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