Flan de turrón de yema quemada

 
He vuelto a adaptar una receta original de La Cuina de Casa. Gemma, gracias por tus recetas, esta navidad me están siendo muy útiles! Dentro de poco haré también el flan de turrón de Jijona… Este postre es muy fácil de hacer, casi se hace solo.
Ingredientes:

700 ml de leche de soja
1 barra de 300 gr [...]

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Sopa de zanahoria

 
Ingredientes:

5 zanahorias
1 patata
Caldo de verduras o agua
Aceite de oliva
Curry, semillas de mostaza

Elaboración:
Se pelan y cortan a rodajas las zanahorias y la patata. Se colocan en una cazuela con el fondo de aceite de oliva, se tapa y se deja unos 10 minutos a fuego lento, o hasta que la verdura esté blanda. En ese momento [...]

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