Publicado en 3. Sopas, etiquetado calabaza, sopa el Diciembre 9, 2007 | 4 Comentarios »
Ingredientes:
Media calabaza
Caldo de verduras
Sal y pimienta
Mostaza en grano
Elaboración:
Pelar y cortar la calabaza en trocitos y colocar en una cacerola con el fondo cubierto de aceite de oliva. Poner a fuego suave con la olla tapada; cuando esté blanda, añadir el caldo hasta casi cubrir, y dejar así unos 15 minutos. Triturar con la minipimer hasta [...]
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