Ingredientes:
* Arroz inflado
* Leche vegetal: leche de soja, almendras, arroz…
* Miel
* Ciruelas pasas, orejones, fruta fresca…
Elaboración:
Mezclar el arroz con la leche vegetal y la miel, y añadir según gusto fruta seca o fresca cortada a trozos. Añadir crema de chocolate por encima, en lugar de la miel si se prefiere. Es apetitoso y fácil de hacer.
Hola, lo primero gracias por la información del blog, yo estoy empezando a cambiar mi dieta siguiendo las recomendaciones del libro de Seignalet, y es de agradecer encontrar recetas. Mi duda sobre esta receta es que según lo que tengo yo entendido y si no me equivoco, el arroz inflado esta frito, por lo tanto estaria prohibido, ¿verdad?.Gracias, un saludo.
El arroz inflado “industrial” se hace sin freirlo, son las “recetas caseras” las que sustituyen los medios industriales por una fritura ligera final.